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产品细部特征介绍
品名:甜品刀
刀子长:1.7X21厘米
厚度:2CM 材质:高级不锈钢材质 (手柄都非常厚,非常舒适)
Why do I like it?
西餐的进餐有很多讲究,比如刀叉的大小比例,各种不同样式的刀叉都有讲究。西餐正点里包括:主用刀叉,鱼刀叉,和小刀叉三组,当然还有一个汤勺。选用精美的方式制作的西式餐具是品质的象征。无论是披萨饼,意大利面条,还是一顿丰盛的法国牛排,都值得您挑选一套精致的西式餐具。 我们为您挑选的这款刀叉勺组合作为家用推荐款,餐具全部采用高级不锈钢制作,有如镜面一样光彩夺目,让整个餐具显得与众不同又十分华丽。要是和您的早餐碟放在一起那一定是一件让人觉得非常有品位的感觉。
不锈钢用品日常保养: 第一次使用时需要用食用醋或中性清洁剂去除制造中残留的机油、焊接尘以及包装搬运中接触商品后留下的印迹等,切勿用钢丝球等硬质东西擦洗,使用后也使用温水兑醋或清洁剂清洗并擦净水渍,这样能保持产品的光泽及寿命,如果是锅具注意定期清洗锅身外表面,以免产生积垢,影响热效能。产品长时间不用请不要存放食物和水.锅具本身不会变黄或变黑,但如果加热过高或锅体外壁粘有油渍或调味料,加热可能会变黄、变黑,请使用不锈钢专用清洁剂或牙膏等清洗即可,令锅身光亮如新。
餐具日常清洗: 1:用洗碗机要选择有“瓷器及水晶类”洗涤功能的洗碗机。 2:带有黄金和铂金边装饰的瓷器不宜放入微波炉加热。 3:洗剂PH值须在11-11.5之间,用清水洗净时,水温不超过80℃。 4:勿将热杯直接浸入冷水中,以免温度迅速改变损伤瓷质。 5:如有刮花,可以用牙膏打磨。 6:如果有茶渍,可用柠檬汁或食醋清洗。
刀与叉的拿法
两只一组使用刀、叉为正式的用法右手拿刀,左手拿叉,与筷子同样的是以两只为一组
,刀用来切割食物,叉用于送食物入口。应该注意的是,千万别用刀取食物送入嘴里。 叉
子的拿法为将食指伸直按住叉子的背部。刀子除了与叉子同样拿法外,还可以用拇指与食指
紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。可依料理选择较容易进餐的方法。用拇指抵住侧边,再将食
指伸直,分别按住刀叉的背部,用力夹紧。这是吃肉类料理或较硬的料理时所 使用的方式
。以拇指与食指捏住刀柄与刀刃的接合处,其他的手指再轻轻地扣住刀柄。叉子的拿法则与
上述相同。这是吃鱼类料理或是较软的料理时所使用的方式。如果以全部手指握住的话,会
破坏整体平衡,利用拇指与食指握住才是拿刀叉的要决。调味料是汤匙是法国料理中较独特
的餐具。虽然以前就已经存在,不过最近才逐渐被普及。一段时期,法国料理中流行较浓稠
的酱料,即使用刀也可以取得调味酱料,但是其后则流行较清淡的酱料,所以为了取得调味
酱料,只好现调味料用汤匙再次改良。当以汤匙或调味料用汤匙代替刀时,须右手拿汤匙,
左手拿叉。汤匙的握法则与握笔方法相同。用调味料用汤匙切食物时,握法与刀相同。不过
在取调味酱料时,握法则须与汤匙的拿法相同。食物切好后,在盘子上将料理与酱料一起舀
起食用。 可以全部切好后再以右手拿叉子吃吗?如果是家里或是气氛较轻松的店内,这是
没有关系的,不过在高级餐厅内最好尽量避免。例如,在高级料理店内,是绝不会像在自己
家里一样,把饭碗拿到嘴边,大口大口地吃饭。类似地在高级餐厅内,将叉子换到右手餐,
也一样是不合时宜的。不习惯用左手拿叉子,也许会感到很困难,不过一旦能够灵活使用,
就更能体会到用餐的乐趣。
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