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型号 |
DZM-160 |
DZM-180 |
DZM-200 |
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额定输入功率 |
370W |
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额定功率 |
250W |
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额定电压 |
220V |
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额定频率 |
50Hz |
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防水等级 |
1P×1 |
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生产能力 |
15-20kg/h |
20-25 kg/h |
25-30 kg/h |
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重量 |
22kg |
23kg |
24kg |
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外型尺寸 |
32.5×33×33.5cm |
35.5×33×36.5cm |
37.5×33×36.5cm |
用途及特点:
最新推出全齿轮转动中小型DZM电动系列压面机,有DZM-160、DZM-180、DZM-200等型号，该机外型美观，结构先进，操作方便，工作效率高稳定性好，安全可靠，可轧制各种口味的粗细面条、馄饨皮等多种食品。适用于宾馆、饭店、食品加工场、个体饮食及家庭制作面食之用。
注意：该机不能水洗
使用方法：
1.和面:面粉加温水(约5:2),水中适当放盐、碱；若做蛋面可不加或少加水，在盆内一起调和。
2.准备：将调和好的面团切成片状（约20毫米左右），撒些干面粉待用。
3.使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。
4.轧面：先拆下切面刀，调节压面辊二头的调节器，将两面辊间隙调为2.5-3mm，将插头插入220V电源的插座内，按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上，引入压面辊之间，反复辊制4-5次，最后调节面辊间隙1.5mm，复压一次。
5.切面：装上切面刀，根据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，最后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。
6.结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。
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